化学(かがく、英語: chemistry ケミストリー、羅語:chemia ケーミア)とは、さまざまな物質の構造・性質および物質相互の反応を研究する、自然科学の一部門である。物質が、何から、どのような構造で出来ているか、どんな特徴や性質を持っているか、そして相互作用や反応によってどのように別なものに変化するか、を研究するとも言い換えられる。 日本語では同音異義の「科学」(英: science)との混同を避けるため、化学を湯桶読みして「ばけがく」と呼ぶこともある。

化学[科学・医学・技術] 電子書籍の人気ランキング20

1  山本義隆(ヤマモトヨシタカ)

熱学思想の史的展開3 ──熱とエントロピー

熱学思想の史的展開3 ──熱とエントロピー
商品価格:¥1,320
商品説明:「エントロピー」の誕生は難産だった。熱の動力をめぐるカルノー以来の苦闘をへて、熱力学はやがて第1法則と第2法則を確立し、ついにエントロピー概念に到達する。マクロな自然の秘密を明るみに出したそのエントロピーとは何か。「エネルギーの散逸」とのみ捉えられがちな誤謬を正しつつ議論は進む。第3巻は熱力学の完成とその新たな展開。マクスウェル、トムソンらの寄与とクラウジウスの卓抜な総合化、さらにギブズの化学平衡論により制約因子としてのエントロピーの本性が明らかとなってゆく。
2  田中越郎(タナカエツロウ)

好きになる生化学

好きになる生化学
商品価格:¥1,117
商品説明:※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 たくさんのマンガですごーくよくわかる生化学の入門書。化学の予備知識がなくても大丈夫! 構造式も怖くない!化学の基礎知識の復習から始まって、糖や脂質、蛋白質の構造や代謝のポイントをつかみ、分子生物学や遺伝子工学も少しはわかる、決定版生化学の入門書! 。
3  小林憲正(コバヤシケンセイ)

生命の起源ー宇宙・地球における化学進化ー

生命の起源ー宇宙・地球における化学進化ー
商品価格:¥1,650
商品説明:※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 生命の起源を分子の視点から科学する本。RNAワールドをはじめとした古典的化学進化説から、深海・火山などの極限環境、隕石や火星などの宇宙に関する話まで、科学的見地から幅広く解説します。専門家にもおススメ。
4  野村昌史(ノムラマサシ)

観察する目が変わる昆虫学入門

観察する目が変わる昆虫学入門
商品価格:¥1,540
商品説明:昆虫、好きですか? チョウやトンボ、カブトムシ……。子どもの頃、昆虫とふれあった人も多いと思います。では、昆虫についてどれだけ知っていますか? 本書は、昆虫に関する基本的なことを解説し、観察のポイントやヒントも紹介します。日本にはたくさんの昆虫がいます。まわりに自然がない都市部でも昆虫を観察することはできます。観察に必要なのは「虫の目」をもつこと。本書を読んだら、きっと外に出て昆虫を観察したくなりますよ。
5  原田 義也(ハラダ ヨシヤ)

化学熱力学(修訂版)

化学熱力学(修訂版)
商品価格:¥3,520
商品説明:熱力学の基本原理とその化学への応用(化学熱力学)を初学者にも理解できるように解説して好評を博した教科書の修訂版。大学の初学級の読者のために、付録に偏微分についても解説を加え、本文中の式の誘導の過程も詳しく記述する。 ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 熱力学の基本原理とその化学への応用(化学熱力学)を初学者にも理解できるように解説して好評を博した教科書の修訂版。
6  亀田和久(カメダカズヒサ)

亀田講義ナマ中継 有機化学

亀田講義ナマ中継 有機化学
商品価格:¥1,386
商品説明:※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 先生、大学の有機も教えて! 超講師、参上。 悩める学生に救世主現る。一度聞いたら忘れられないスーパー講義で、大学の有機化学も軽々攻略。「異端児」独特のデータベース化も健在。忘れるほうが難しい!
7  竹尾文彦/花輪俊宏

改訂新版 毒物劇物取扱者 合格教本

改訂新版 毒物劇物取扱者 合格教本
商品価格:¥2,035
商品説明:【ご注意:本書は固定レイアウト型の電子書籍です。ビューア機能が制限されたり、環境により表示が異なる場合があります。】本書は毒物劇物取扱者試験を受験する方を対象としたテキストです。毒物及び劇物取締法,基礎化学にはじまり,筆記試験の「性質及び貯蔵その他取扱い方法」と実地試験で出題される毒物劇物の性状,貯蔵法,廃棄法,毒性,用途などに触れていきます。毒物劇物は数が多く,物質名や特徴を物質ごとに一つずつ覚えるのはかなり難しい作業です。
8  飯島晃良

危険物取扱が一番わかる

危険物取扱が一番わかる
商品価格:¥2,068
商品説明:(概要) 事業所等において、安全な危険物取り扱いを行うための資格として、危険物取扱者という資格があります。消防法に基づく危険物の取り扱いに立ち会うにはこの資格が必要です。本書は、危険物を取り扱うために最低限必要な知識として、危険物の性質、貯蔵・取扱い、運搬、危険物による火災の予防と消火などについて具体的に解説するとともに、危険物取扱の資格取得について紹介します。本書を読めば、危険物の基本的な知識が身につき、危険物による事故を起こさない、被害を最小限に止めるための基本的な知識が理解できます。
9  藤子・F・不二雄/藤子プロ/近藤圭一郎(フジコエフフジオ,フジコプロ,コンドウケイイチロウ/フジコエフフジオ,フジコプロ,コンドウケイイチロウ/フジコエフフジオ,フジコプロ,コンドウケイイチロウ)

ドラえもん科学ワールド 電気の不思議

ドラえもん科学ワールド 電気の不思議
商品価格:¥836
商品説明:【ご注意】※お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。 生活に欠かせない「電気」の不思議に迫る! 電気とはいったい何か?といった、基礎知識のほか、電気の発明・発見から始まり、パソコン・スマホが動くまでを解説。 たとえば… 1章 「電気」の発見 家で使う「電気」、自然現象の雷や静電気、身近にあふれている便利なエネルギーの正体を原子レベルで探ります。
10  金子弘昌(カネコヒロマサ)

化学のための Pythonによるデータ解析・機械学習入門

化学のための Pythonによるデータ解析・機械学習入門
商品価格:¥3,520
商品説明:※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ※この電子書籍は紙版書籍のページデザインで制作した固定レイアウトです。 化学・化学工学分野でPythonを使って機械学習を行うための入門書 本書は、化学・化学工学分野でPythonを使って機械学習を行うための入門書です。
11  亀田和久(カメダカズヒサ)

亀田講義ナマ中継 生化学

亀田講義ナマ中継 生化学
商品価格:¥1,425
商品説明:※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 分量が多くて難しそうな生化学を、あのスーパー講師が一刀両断! 大学に入学したものの生化学の授業にまったくついていけない天才ネコをパートナーに迎えて、効率よく生化学のポイントを伝授。
12  齋藤勝裕(サイトウカツヒロ)

SUPERサイエンス ニセ科学の栄光と挫折

SUPERサイエンス ニセ科学の栄光と挫折
商品価格:¥1,802
商品説明:ニセ科学は実験結果の捏造、論理の飛躍、バイアスのかかった統計など学会や地位などの権威を悪用して多くの人を騙してきた歴史がある。しかし、太古の昔は宗教と科学・医学・天文学は同居し、万有引力のニュートンも実は錬金術師だった。当時は「錬金術=ニセ科学」という認識はなく、錬金術の研究が多くの科学的な成果を残した。このようにニセ科学と本物の科学は表裏一体で常に共存しながら人類は発展してきたのである。 本書では、ニセ科学の光と闇の歴史のほかに、伝承の知恵や摩訶不思議な日常生活の迷信、科学界における不当な改竄や捏造の例を紹介します。
13  鎌田真彰(カマタマサテル)

大学受験Doシリーズ 鎌田の理論化学の講義 改訂版

大学受験Doシリーズ 鎌田の理論化学の講義 改訂版
商品価格:¥1,309
商品説明:※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 入試突破のためのいちばん大事なところ(多くの人の解けない原因になっている見落としがちで大事な事柄)を、入試に直結する方法で説明し、解けない原因を根本的に解決しました。 また、大学入試で必要な理論化学のとらえ方がわかるので、効率よく応用力を身につけられます。
14  玄光社(ゲンコウシャ)

TOKYO研究所紀行

TOKYO研究所紀行
商品価格:¥990
商品説明:※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 驚きと発見に満ちた、研究所へ出かけよう 最先端科学から宇宙研究、暮らしの最新技術まで実際に訪れて、見学できる研究所を集めました。 ほんの少し先の未来を感じられる場所へ、小さな旅に出かけてみませんか。 【CONTENTS】 第1章:世界にふれる研究所 「環境」「社会科学」など世界を知るための研究を行う施設を紹介。
15  松本吉泰(マツモトヨシヤス)

分子レベルで見た触媒の働き 反応はなぜ速く進むのか

分子レベルで見た触媒の働き 反応はなぜ速く進むのか
商品価格:¥755
商品説明:化学反応には触媒が必要であるということは、化学を学んだ人なら誰でも知っていることです。では、なぜ触媒は、触媒としての働きをするのでしょうか? それを解き明かすには、触媒の表面で起こっていることを、分子レベルで調べる必要があります。本書は最新の表面科学の研究で明らかになったミクロでダイナミックな触媒の働きを、高校レベルの化学の知識で、興味深くかつ分かり易く解説します。(ブルーバックス・2015年6月刊) 。
16  平山令明(ヒラヤマノリアキ)

暗記しないで化学入門 無機化学編 酸化還元でわかる無機化学

暗記しないで化学入門 無機化学編 酸化還元でわかる無機化学
商品価格:¥517
商品説明:※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 電子のやり取りを見れば、無機はわかる。「電子のやり取り=酸化還元」が無機化学を理解する鍵だ! 「電子のやり取り」のことを、化学では「酸化還元」と言います。暗記するしかないと思っていた無機化学は、実は「電子のやり取り=酸化還元」で、その大部分を、すんなり理解することができるのです。
17  宮田親平(ミヤタシンペイ)

「科学者の楽園」をつくった男 大河内正敏と理化学研究所

「科学者の楽園」をつくった男 大河内正敏と理化学研究所
商品価格:¥1,012
商品説明:大河内正敏所長の型破りな采配のもと、鈴木梅太郎、仁科芳雄、湯川秀樹、朝永振一郎、寺田寅彦、武見太郎ら傑出した才能が集い、「科学者の自由な楽園」と呼ばれた理化学研究所。科学史上燦然たる成果を残した理研の草創から敗戦まで、その栄光と苦難の道のりを描き上げる傑作ノンフィクション。
18  セオドア・グレイ/ニック・マン/若林文高(グレイセオドア,マンニック,ワカバヤシフミタカ,タケイマリ/グレイセオドア,マンニック,ワカバヤシフミタカ,タケイマリ/グレイセオドア,マンニック,ワカバヤシフミタカ,タケイマリ)

世界で一番美しい元素図鑑

世界で一番美しい元素図鑑
商品価格:¥4,180
商品説明:根源118の元素をオールカラーの美しい写真を豊富に使って紹介する全世界120万部、国内25万部のベストセラー。日常生活で見かける製品に意外な元素が使われているなど、科学的な知見に基づいたユーモアにあふれる解説も楽しい。科学エッセー、美しい写真集、最新の元素データ集という3つの顔をあわせもつ、研究者、教員、図書館、すべての科学ファン必携の1冊。巻末の美しい元素周期表も必見。
19  尾嶋 好美/宮本 一弘(オジマ ヨシミ,ミヤモト カズヒロ/オジマ ヨシミ,ミヤモト カズヒロ)

理系力が身につく週末実験

理系力が身につく週末実験
商品価格:¥1,100
商品説明:楽しみながら「理系力」がつく! ※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 毎日のように目にする食べ物、100円ショップにもある日用品、道ばたでよく見かける植物、虹や夕焼けなどの自然現象……。 実はこれらには、大人でも意外にわかっていない「不思議」がたくさんあります。 そこで本書では、どうすればわかるのか、7つのヒントを示しつつ、「家庭で」「短い作業時間で」できる科学実験を通して、解説していきます。
20  西岡 真由美【著】/岩田 忠久【監修】/齋藤 勝裕【監修】

身近なプラスチックがわかる

身近なプラスチックがわかる
商品価格:¥1,848
商品説明:(概要) ※この商品は固定レイアウトで作成されており,タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また,文字列のハイライトや検索,辞書の参照,引用などの機能が使用できません。※PDF版をご希望の方は Gihyo Digital Publishing ( https://gihyo.jp/mk/dp/ebook/2020/978-4-297-11707-8 )も合わせてご覧ください。
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